Професійна кокосова олія для попкорну та кулінарії, 1 кг

Кокосова олія — це ідеальна рослинна сировина преміум-якості, отримана з м'якоті кокоса. Наша олія є харчовою, рафінованою, вибіленою та дезодорованою (не гідрогенізованою), що робить її абсолютно нейтральною на смак і запах. Вона не перебиває аромат попкорну чи інших страв, а лише підкреслює їхні переваги.

Переваги фасування 1 кг для бізнесу та дому:

• Термостабільність без канцерогенів: Кокосова олія не втрачає своїх властивостей і смакових якостей навіть при тривалому нагріванні до високих температур. На відміну від соняшникової, вона ідеально підходить для безперебійного смаження попкорну та приготування у фритюрі — олія не димить, не горить і не виділяє канцерогенів.

• Стійкість до окислення та тривале зберігання: Завдяки високому вмісту насичених жирних кислот (майже 83%), олія практично не окислюється. Вона не вступає в реакцію з повітрям, тому чудово зберігається навіть без холодильника протягом усього терміну споживання, не гіркне і не втрачає товарного вигляду.

• Економічна альтернатива: Насичений склад дозволяє використовувати олію дуже ощадливо. Нею можна повністю замінити вершкове масло у випічці та кулінарії, або ж використовувати для фритюру професійних апаратів для попкорну.

Унікальний склад:

Олія багата на корисні жирні кислоти (лауринова, капронова, каприлова, олеїнова, капринова, пальмітинова, міристинова, стеаринова), а також містить фітостероли, вітаміни (К, холін, Е) та важливі мінерали — кальцій, цинк і залізо.

Характеристики та пакування:

• Вага: 1 кг (1000 г).

• Тип пакування: Зручний та міцний Дой-пак зі штуцером (ковпачком-дозатором). Цей формат ідеально підходить для швидкого та чистого наливання олії, коли вона переходить у рідкий стан (при температурі вище 24°C).