Профессиональное кокосовое масло для попкорна и кулинарии, 1 кг

Кокосовое масло — это идеальное растительное сырье премиум-качества, полученное из мякоти кокоса. Наше масло является пищевым, рафинированным, отбеленным и дезодорированным (не гидрогенизированным), что делает его абсолютно нейтральным по вкусу и запаху. Оно не перебивает аромат попкорна или других блюд, а лишь подчеркивает их достоинства.

Преимущества фасовки 1 кг для бизнеса и дома:

• Термостабильность без канцерогенов: Кокосовое масло не теряет своих свойств и вкусовых качеств даже при длительном нагревании до высоких температур. В отличие от подсолнечного, оно идеально подходит для бесперебойной жарки попкорна и приготовления во фритюре — масло не дымит, не горит и не выделяет канцерогенов.

• Устойчивость к окислению и длительное хранение: Благодаря высокому содержанию насыщенных жирных кислот (почти 83%), масло практически не окисляется. Оно не вступает в реакцию с воздухом, поэтому отлично хранится даже без холодильника на протяжении всего срока потребления, не горкнет и не теряет товарный вид.

• Экономичная альтернатива: Насыщенный состав позволяет использовать масло очень экономно. Им можно полностью заменить сливочное масло в выпечке и кулинарии, или же использовать для фритюра профессиональных аппаратов для попкорна.

Уникальный состав:

Масло богато полезными жирными кислотами (лауриновая, капроновая, каприловая, олеиновая, каприновая, пальмитиновая, миристиновая, стеариновая), а также содержит фитостеролы, витамины (К, холин, Е) и важные минералы — кальций, цинк и железо.

Характеристики и упаковка:

• Вес: 1 кг (1000 г).

• Тип упаковки: Удобный и прочный Дой-пак со штуцером (колпачком-дозатором). Этот формат идеально подходит для быстрого и чистого наливания масла, когда оно переходит в жидкое состояние (при температуре выше 24°C).